Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?
Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?

“Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?”

 


Ana Castanho
Céu da Boca


Pastéis de feijão
Ingredientes: (8 unidades): 240 g de feijão branco cozido;100 g de açúcar; 1/2 c. de chá de canela; raspa de 1 laranja;10 g de amido de milho; 25 g de água; 60 g de massa filo; açúcar em pó; margarina vegetal

Preparação: Na edição de setembro da Cosmopolitan


Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?

Márcia Gonçalves
Compassionate Cuisine

 

Panquecas de aveia e banana
Ingredientes: (serve 1): 3 c. de sopa de flocos de aveia finos; 1 c. de sopa rasa de sementes de linhaça moídas; ½ c. de chá de fermento químico; ½ c. de chá de canela em pó; 80 ml de água; ½ banana pequena

Preparação: Na edição de setembro da Cosmopolitan


Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?

Vera Ferraz
Hoje para jantar


Waffles de matcha
Ingredientes: 300 g de farinha sem glúten; 2 c. sopa de matcha; 2 c. sopa de fermento em pó; 1/2 c. chá de bicarbonato de sódio; 2 ovos biológicos; 1/4 de chávena de chá de mel; 1 c. chá essência de baunilha; 2 c. sopa de óleo de coco amolecido; 400 ml de leite de amêndoa sem açúcar. Topping: framboesas, natas de coco*, mel

Preparação: Na edição de setembro da Cosmopolitan


Quais os teus pratos vegetarianos favoritos?

Lillian Barros
Santa Melancia


Salada Detox de tofu com couve roxa e mirtilos
Ingredientes: 150 g de alface frisada; 1/4 de couve roxa laminada; duas mãos cheias de mirtilos; duas mãos cheias de coentros frescos; 50 g de tofu firme; 2 c. de sopa de sementes de linhaça castanhas.

 

Preparação: Na edição de setembro da Cosmopolitan 


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